A tejet egy lapos tálba öntjük, pár pillanatra belemártjuk a babapiskótákat, épp csak, hogy egy picit megpuhuljanak, és kirakjuk velük a (csatos) tortaforma alját.

A joghurtot és a cukrot egy kis fazékba mérjük, összekeverjük, és közepes lángon kevergetve addig melegítjük, míg a cukor teljesen elolvad.

A zselatinlapokat fél dl hideg vízben áztatjuk kb. 5 percig, majd a megpuhult lapokat kinyomkodjuk, és a meleg cukros-joghurtos keverékhez adjuk. Elkeverjük, majd lehúzzuk a tűzhelyről és hagyjuk kihűlni.

Ha teljesen kihűlt, felverjük a habtejszínt, és összeforgatjuk a joghurtos keverékkel. Ráöntjük a piskótás alapra, és hűtőbe tesszük kb. 3 órára. Ha megdermedt, lecsatoljuk atortaforma oldalát, és Fitt Pöttyös Túri Rudi darabokkal és friss málnával díszítve tálaljuk.